Külmutatud marjade kompott: retsepti toiduvalmistamiseks

Et hoida oma immuunsust võitluses viiruste vastu jahedamatel kuudel, peate tarbima palju vitamiine ja kindlasti juua igapäevast vedeliku kogust. Nõustute, et värskete puu-ja köögiviljade hindade pideva kasvu tingimustes talvel on küllaltki keeruline tagada piisav toitumine. Vitamiinide ja mikroelementide nappuse täitmiseks aitab talvel valmistada moosid, kodus valmistatud mahla ja külmutatud marju.

Kuidas külmunud marju kompotit õlitada

Samas külmutatud marju, muidugi, keegi ei söö. Need on ette nähtud erinevate magustoitude valmistamiseks ja kaunistamiseks, nagu sorbett või želee. Kuid kõige parem on kasutada külmutatud marju kodu kompotide jaoks. Asjaolu, et kompoti valmistamise protsess ei nõua puuvilja sulatamist, annavad sellele joogile vitamiine maksimaalselt. Lisaks sellele on raske ette kujutada lihtsamat viisi, kuidas lõhnav ja tervislik jook valmistada kui külmutatud marjade kodu kompott.

Pakume teile valikut külmutatud kirsside maitsvat kompotti, mille retseptsioon on nii kerge, et isegi algaja perenaine suudab seda juhtida.

Külmutatud kirsside koduõstra kompott

Cherry'l on palju kasulikke omadusi, kuid selle peamine eelis on C-vitamiini kõrge sisaldus. Sellepärast aitab kirsikomott parandada immuunsust ja parandab istuvust lastel.

Külmutatud kirsipuu marjade kompoti valmistamiseks vajate:

• külmutatud kirss - 500 gr
• vesi - 3 l
• suhkur - 6-7 spl. l
• sidrun - 0,5 tk

Valmistamismeetod

1. Vala vette pannile ja keedetakse.
2. Keevas vees lisage sidruniga pool mahla, kinnitage tule ja laske 5 minutit keeda.
3. Lisage veele suhkur, pidevalt segades ja viige segu keemiseni.
4. Keevas vees pange külmutatud kirss. Kombitsi marjad ei vaja sulatamist, nii et otse sügavkülmast saata ohutult need keeva veega.
5. Kompott tõmmake keemiseni. Küpseta keemistemperatuuril 5 minutit ja eemaldage pann tulega.
6. Katke ja laske kompot seista pool tundi.

Külmutatud kirsside ja maasikate kompott suhkrusiirupis

Maasika ja kirss sobivad ideaalselt maitsega ja nende marjade kompotid, isegi külmutatud, on suurepärase suve lõhna.

Külmutatud kirsside ja maasikate kompoti valmistamiseks vajate:

• külmutatud kirss - 250 gr
• külmutatud maasikad - 250 gr
• vesi - 3 liitrit.
• suhkur - 2-2,5 tassi

Valmistamismeetod

1. Esiteks peate suhkrusiirupit valmistama. Selleks valage suhkru panni põhja ja lisage vesi.
2. Segades asetage siirup keemiseni.
3. Kui siirup keeb, lisage külmutatud marju.
4. Kompott tuleb uuesti keeta ja küpseta 10-15 minutit.
5. Kastrul eemaldage kuumusest ja katke see, nii et meie lõhnav jook on infundeeritud.