- Vesi - 1 liitrit
- Suhkur - 300 grammi
- Rowan - 1 kilogramm
Selleks, et valmistada hübriidkompot, peate tegema järgmist: 1. Esiteks peate sorteerima marjad. Kompostidele sobivad ainult värsked ja tugevad marjad. Puhasime selle prügist, loputage, laske sellel kuivada. 2. Madalamme 5 minuti jooksul keedetud soolases vees mägine tuhk, seejärel kohe jahtuda külma veega. 3. Me laseksime jälle marjad välja kuivama ja seejärel korraldame need steriliseeritud purkide kujul. 4. Valmistame siirupi, mida täidame marju. Keetke vesi, lisage suhkur ja küpseta, kuni suhkur täielikult lahustub. 5. Selle tulemusena keedav siirup vala marjad. Pangad kohe keerdunud, steriliseeriti ja saadeti ladustamiseks kuiva jahedasse kohta. Valmis!
Portsjonid: 4-5