- Lõhe oma mahlas - 150 grammi
- Punane pipar - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Kapparid - 2 art. lusikad
- Kartul - 2 tk
- Tibu - 1/4 teelusikatäit
- Lehtlaps - 1-2 tükki
- Sool, pipar - maitse järgi
- Taimeõli või kreemjas - maitsta (praadimiseks)
1. Suppi saate võtta 1 l vett või kalajahu. Keetke vett või puljone. Köögivilju tuleb pesta ja puhastada. Küpseta kartulid õled. Pipar punane vabastatakse südamikust ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks. Rõigake õli ja küpseta sibul ja pipar. 2. Konserveeritud kala mahla ei tohi valada. Kartulipude lisage puljongi või vee keetmiseks. Kui kartul keeb umbes 5 minutit, lisage praetud köögiviljad. 3. Keeda suppi üle väikese kuumusega. Pange konservid koos mahla pannile. Maitsta soola, pipart, leelist lehti ja tüümiani. Kui kartul on küpsetatud, panna kapparid suppisse. Soolaga peate olema ettevaatlik, sest kapparid on iseenesest soolad. On parem soola supi lõpus.
Portsjonid: 4