Õrn ja lõhnav lõhepasta. Tänu väga huvitavale apelsinimahlale, mis on valmistatud apelsinimahla baasil, lisandub sidrunimahl, valge vein, või ja munakollased kasulik, maitsev ja isegi maitsev roog. Õli ja jäneseid jagage sametine ja tsitrusviljadel on ainulaadne maitse ja lõhn. Ma valmistasin paarile lõhepükse. Kuid võite praadida, selles tassis on oluline kaste. Tema abil saate esitada mistahes sugukonna tõugu kalu.
Koostis:- 800 g lõhe
- Oranž 1 tk
- Sidrunimahl 2 spl. l
- Valge kuiv vein 30 ml
- Munad kana 2 tk.
- Või 50 g
- Jahu, nisu 4 g
- Itaalia maitsetaimi segu 1 tl.
- Mere sool 3 g
- Petersell värske 10 g
- 1. samm Et valmistada praed lõhe kohta apelsini kastmega, mida vajate: lõhepasta, apelsin, sidrun, munakollased, või, valge kuiv vein, Itaalia maitsetaimede segu, meresool, rohelised.
- 2. samm: Steak minu lõhet, kuivatage see paberrätikuga, soola ja maitsesta Itaalia maitsetaimedega.
- 3. samm. Seejärel pane kala aurulaevas. Valmistame 15-20 minutit.
- 4. samm Kuigi kala küpsetatakse, tee kastmestik. Alusta ühel apelsinal mahlaga.
- 5. samm. Sulatage või pannil.
- Samm 6 Lisa apelsinimahl, 2 spl sidrunimahla ja 2 supilusikatäit veini.
- Samm 7 Seejärel asetage kuubik jääst või 2 supilusikatäit jäävee ja kohe lisada 2 munakolonni ja teelusikatäis ilma jahu mäe. Pange pidevalt segades kaste kuni paks. See võtab 5 minutit. Solim maitse järgi. See kastme kogus on piisavalt täpselt 2 praed.
- 8. samm Pange petersell valmiskujulisse.
- 9. samm Lõhe on valmis. Paneme praad plaadile, vala kastmega ja serveerime.