Lõunapuu, brynza ja spinatiga

Pesutame põhjalikult kalafilee, kontrollime seemnete, kaalude jne puudumist. Koostis:

• Pie Tain - 500 grammi
• Lõhe - 600 grammi
• Brynza - 250 grammi
• Külmutatud spinat - 400 grammi
• Hapukoor - 3-4 art. lusikad
• Sool - - maitsta

Juhised

Pesutame põhjalikult kalafilee, kontrollime seemnete, kaalude jne puudumist. Me lõiganud kala väikesteks kuubikuteks. Brynza lõigatakse sama suurusega kuubikuteks. Sega spinati, kala, juustu, hapukoore ja soola. Tõsta tainas pooleks, rulli pooleks õhuke. Me panime ühe kihi tainas küpsetusnõusse, paneme sellele täidise. Ülaosast me katame teise taigna kihiga, me riputame servi. Küpsetage kooki umbes 75-80 minutit 180 kraadi juures. Me lõigatud ja serveerime. Hea söömine! ;)

Portsjonid: 6