Omlett brokkoli abil

Sulatage brokkoli (kui toode on värske - samm vahele). Praege spargelkapsas Ingredientsiga:

• Küüslauk - 2 hambad
• Oliiviõli - 2 eset. lusikad
• Brokkoli (õisik) - 180 grammi
• Punane pipar - 1/4 teelusikatäit
• Sool, must pipar - - maitse järgi
• Munad - 6 tk
• Juust - 100 grammi

Juhised

Sulatage brokkoli (kui toode on värske - samm vahele). Praege spargelkapsas 2 minuti jooksul oliiviõli hakitud küüslauguga, seejärel lisage 2 supilusikatäit praepannile. vesi, kaetakse praadimispann kaanega ja hautatakse, kuni vesi aurustub. Munad pekstakse ja segatakse brokkoli. See segu valatakse praaduppannisse ja prae 3-4 minutit - kuni servad on kinni püütud. Siis liigume omletti küpsetusnõusse, puista see riivitud juustuga - ja ahjus 8-10 minutit 180 kraadi juures. Me võtame omletti ahjust, puistame riivitud juustuga - ja sööme!

Portsjonid: 2