- kodujuust - 500 grammi
- hapukoor - 500 grammi (rasvasisaldus 30%)
- želatiin - 20 grammi
- küpsised - 350 grammi (ma olen sulanud piima (võite kõige olulisem, et see kaob hästi))
- mustika - 100 grammi (mul on külm)
- õli - 150 grammi
- suhkur - 1 klaas
Võtame küpsised ja keerake lihuveskis või kombineerige, nii et küpsised väljastatakse krevettide kujul. Võtame võid ja sulame seda mikrolaineahjus või auruvannis. Võime segada küpsistega. Võtame vormi kookide küpsetamiseks - selles on küpsetuspaber. Mass küpsistest ja võist, mida me paneme vormi põhjale ja moodustame väikestest borodiki. Külmikus asetsev paanikaemne vorm Hapukook koos kodujuustu ja suhkruga pannakse segistisse ja segatakse homogeensesse massi. Võtame 20 g želatiini, lahjendage 1/2 tassi vett ja vala hapukoore ja kooremass. Me võtame meie vormi külmkapist ja vala toorjuustumassi vormi ja asetage see külmkappi. Soovitav on terve öö. Võtame meie kooki ja puistame mustikaga (kuna see ei ole marjade hooaeg - ma arvan, et e-poes Ekushi sublimeeritud mustikad). võite puistata teiste marjadega
Portsjonid: 8