- Valge kapsas - 600 grammi
- Veiseliha sisefilee - 400 grammi
- Bulb - 2 tk
- Porgand - 2 tk
- Tomatipasta - 100 grammi
- Hapukoor - 200 grammi
- Vesi - 0,9 liitrit
- Sool - - maitsta
- Pepper - - maitse järgi
- Maitseained - - maitse järgi
1. Loputage liha, lõigake väikeste kuubikuteks. Küpseta küpsetatud taimeõli keskmise kuumusega 10 minutit. 2. Lõika kapsas, koor porgand ja lõigatakse ribadesse. 3. Lõika sibulid õhukesesse poolrõngastesse, kergelt praadige taimeõlis kuni kuldne. 4. Nüüd täitke multivark - esimene kapsas, liha, porgand ja sibul. Ahvena soola, puista vürtsidega, vala vett ja hapukoore. Seadke režiim "Kuivatamine" 30 minutiks. Pärast 30 minutit lisage tomatipasta ja pane see veel 30 minutit. Märkusele! Värske kapsa tomatipasta võib kohe lisada ja panna koheselt üheks tunniks. 5. Multivartikast koosnev veiseliha on valmis! Serveeri kartulipüree, hapukoore, värskete või marineeritud kurkidega. Meeldiv!
Portsjonid: 5