Veini köögivilja küpsetamine köögiviljaga See lihtne ja kiire söögikoht säästab aega ja energiat õhtusöögi ettevalmistamisel. Kuumtöödeldud juurviljade puhul võib küpsetatud teed - kartulipuder või riis. Kui te ei võta tomatikoori nõudes vastu, on enne lõikamist tomatite nahk võimalik eemaldada, köögiviljadele ristküpsetada ja mõneks sekundiks kastmiseks keevasse vette - nahk on kergesti puhastatav.
Koostis:- Vasikaliha 300 g
- Magus pipar 200 g
- Tomatid 250 g
- Itaalia maitsetaimede segu 2 g
- Sool 3 g
- Värske tilluke 10 g
- 1. samm Valmistage ette vajalikud tooted: tükk veiseliha, tomatid, paprikad ja vürtsid.
- 2. aste Lõika liha piki pikki tükki üle kiudude. Peper ja tomatid pesta, eemaldage seemikud, eemaldage pipar seemned. Lõigake pipar väikesteks tükkideks, tomatid - viilud.
- 3. samm Soojustatud pott pannib kiiresti kõrge kuumusega liha. Prae, sageli segades umbes 5-6 minutit. Pange köögiviljad, praadige kokku 3 minutit. Lisa soola ja Itaalia maitsetaimi segu.
- 4. samm Kata ja keedetakse vähese kuumusega kergelt umbes 10 minutit. Serveeri kuumalt, piserdage purustatud värske tilliga.