- Lamb - 500 grammi
- Riis - 1 klaas
- Sibul - 2 tk
- Porgand - 1 tükk
- Paprika - 1 tükk
- Tšiili - pipar - 1 tükk
- Sool - 1 maitse järgi
- Pepper - 1 maitse järgi
- Maitseained - 1 Maitse järgi
- Küüslauk - 2 hambad
- Vesi - 2 liitrit
- Tomatipasta - 2 eset. lusikad
Loputage ja leotage vees 20-30 minutit. Liha pesta jooksva vee all, lõigata kuubikuteks, soolaks, pipar, lisada peeneks hakitud küüslauk. Jätke marinaadist tund aega. Sibulad puhastatakse. Me lõigatud pooleks rõngad. Lülitame multivarki, "kuum" režiim, aeg on 20 minutit. Vala taimeõli, küpseta sibulad hästi. Võite lisada, kui see on, lambaliha, siis praktiliselt ei vajata taimeõli. Porgand ja paprika puhastatakse, lõigatakse ribadeks, lisatakse praetud sibuladesse. Kõik koos praadida. Pärast seda, kui köögiviljad on pruunistatud, lisage liha ja praadige koos, kuni kostab signaal. Kui "Kuum" režiim on välja lülitatud, valage vett, lisage soola, vürtse maitse järgi. Lisa tomatipasta. Vala riis välja. Lülitage sisse "Kuivatamise" režiim, aeg on 60 minutit. Kui aeg on möödas, lisage peeneks hakitud küüslauku, tšillipipra ja rohelisi. Jätame supp leotamiseks ja leotamiseks aroomides veel 10 minutit. Kõik, lõhnav ja südamlik supp on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 6-8