- margariin - 300 grammi (testi jaoks)
- jahu - 500 grammi (taigna jaoks)
- suhkur või suhkrupulber - 50 grammi (taignale)
- muna - 2 tükki (taignale)
- sool - - pinch (taignale)
- koor juust - 1 kilogramm (täitmiseks)
- Vanilliin - 1 tükk (täidiseks)
- peene suhkur - 250 grammi (täitmiseks)
- apelsinimahl - 1 tükk (täidiseks)
- 1 apelsini ja sidruni koor - 1 tükk (täidiseks)
- rosinad - 100 grammi (täidiseks)
- munakollased - 2 tükki (täitmiseks)
- sool - - pinch (täidiseks)
Kõik koostisained tainas koondada ja rullida palli. Keerake filmi ja laske jahtuda vähemalt 30 minutit. Kõiki koostisaineid täitke segu tassi ja lase seista, kuni tainas jahtub. Tee valatakse ja pannakse vormidesse. Taigna põhja on läbistatud kahvliga. Formochki pannakse ahju, kuumutatakse 180 kraadi 10 minutiks. Korvides panege kohupiima. Ahju vähendage 150 kraadi ja küpseta 25 minutit.
Portsjonid: 4