Ameerika pannkoogid Hotkeys - huvitavad pannkoogid, mis erinevad tuntud pannkoogidest valmistamise viisist ja õli absoluutsest puudumisest - seda ei kasutata taigna valmistamiseks ega kuumade koerte praadimiseks. Kiirklahvid on rohkem dieetilised kui pannkoogid, mis on väga sarnased küpsisepunakoogidele. Nad on ette valmistatud kergesti ja neid saab julgelt valmistada hommikul või õhtul. Te ei võta rohkem kui 10 minutit. Serveeri pipraga siirupit, moosi või mesi!
Koostis:- Munad kana 1 tk.
- Piim 100 ml
- Jahu, nisu 120 g
- Küpsetuspulber 5 g
- Suhkur 40 g
- Suhkur vanill 10 g
- 1. samm Kuumade koerte valmistamiseks vajame muna, jahu, piima, suhkrut, vanilje suhkrut, küpsetuspulbrit.
- 2. samm Kombineeri muna suhkru ja vanilje suhkruga. Lihvima
- 3. aste Lisa piim.
- 4. samm. Segage jahu küpsetuspulbriga, kuni moodustub ühekordselt vaba tainas.
- 5. samm Pähkrikate ettevalmistamiseks vajate kleepuvat kattekihti. Pann ja vähendage tulekahju keskmisele tasemele. Eemaldage praad pannilt tulega, asetage see 1-2 sekundit niiske rätikuga või külma seisuga. Paani keskel asetage kogu supilusikatäis tainas ja viige pann tulele.
- Samm 6 Sulgege pannil kaas.
- 7. samm Mõne sekundi pärast moodustuvad tainas pinnale mullid.
- 8. samm. Vahetult keerake kiirklahvi ja küpsetage teisel pool. Iga kiirklahv võtab aega mitte üle 1 minuti.
- 9. samm Sarnaselt valmistage kõik piimakookid ette. Serveeri pipraga siirupit, moosi või mesi.