Kana sojakastis koos seesamisega

Marineeritud sojakaste, ingver ja seesamine Tänapäeval on nii Ameerika kui ka Euroopas populaarseks saanud kerge, vürtsikas ja aromaatne Aasia köök. Traditsioonilised Jaapani, Hiina, Tai, Korea päritolu roogid ilmuvad mõnikord meie toidule esialgsel kujul, kuid sageli on nad muutunud teatavates muutustes kohalike harjumustega. Samuti juhtub, et traditsioonilised kohalikud roogid valmistatakse vastavalt Ida rahvaste traditsioonidele, kasutades nende vürtse ja kastmeid. Nii oli mõte see roog - kana ingveri ja seesamisega sojakastis. Aasia toit erineb Euroopa ja teistest mitte ainult kartulite, liha ja teraviljade asemel riisi, köögiviljade ja mereannide esmatähtsa kasutamisega. Aasia köök on eelkõige suur hulk vürtsikas vürtse ja kastmeid. Ja korralikult valitud vürtsid suudavad mitte ainult anda tavalist toitu ainulaadse, unustamatu maitsega, neil on positiivne mõju söögiisu ja seedimisele, tervise tugevdamisele. Need vürtsid, mida soovitame kasutada kana toidu valmistamiseks koos ingveri ja seesamiiniga, on üks populaarsemaid juba juba mitte ainult idaosas. Neid saab meie kauplustes kergesti osta.

Marineeritud sojakaste, ingver ja seesamine Tänapäeval on nii Ameerika kui ka Euroopas populaarseks saanud kerge, vürtsikas ja aromaatne Aasia köök. Traditsioonilised Jaapani, Hiina, Tai, Korea päritolu roogid ilmuvad mõnikord meie toidule esialgsel kujul, kuid sageli on nad muutunud teatavates muutustes kohalike harjumustega. Samuti juhtub, et traditsioonilised kohalikud roogid valmistatakse vastavalt Ida rahvaste traditsioonidele, kasutades nende vürtse ja kastmeid. Nii oli mõte see roog - kana ingveri ja seesamisega sojakastis. Aasia toit erineb Euroopa ja teistest mitte ainult kartulite, liha ja teraviljade asemel riisi, köögiviljade ja mereannide esmatähtsa kasutamisega. Aasia köök on eelkõige suur hulk vürtsikas vürtse ja kastmeid. Ja korralikult valitud vürtsid suudavad mitte ainult anda tavalist toitu ainulaadse, unustamatu maitsega, neil on positiivne mõju söögiisu ja seedimisele, tervise tugevdamisele. Need vürtsid, mida soovitame kasutada kana toidu valmistamiseks koos ingveri ja seesamiiniga, on üks populaarsemaid juba juba mitte ainult idaosas. Neid saab meie kauplustes kergesti osta.

Koostis:

• Kanafilee 500g
• Sojakaste 4 spl. l
• Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
• Värske ingveri 2 tl.
• Seemne valge 2 spl. l

Juhised

• 1. samm Kana valmistamiseks vajate ingverit, sojakaste ja taimeõli.
• 2. samm Kanafileed pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse keskmistesse tükkidesse.
• 3. samm Ingver juur hõõrutakse riivitud - teha 1 spl. paberimass
• 4. aste Ühendage taimeõli, ingver, sojakaste ja seesamiseemned.
• 5. aste Pange kana marinaadis, segage see hästi ja asetage ööseks külmkapis.
• 6. samm. Kuumuta praepannat ja praetage marineeritud kana sellele.
• 7. samm. Fillke filee roosaks värviks üle keskmise kuumusega. Serveeri köögiviljade või riisiga.