- kondenspiim - 400 grammi (200 taignale, 200 koorile)
- hapukoor - 250 grammi
- Nisujahu - 320 grammi
- muna - 3 tükki
- sooda - 1 teelusikatäis
- kakao - 2 art. lusikad
- Või - 200 grammi
Võtke kondenspiim, hapukoor ja munad ja segage kuni homogeense konsistentsini, seejärel valage nisujaga segatud jahu. Me kõik segame seda hästi. Lõika tainas pooleks. Poolt lisame kakaopulbrit. Küpsetage ahi 210-kraadini ja küpsetage koogid õlitatud küpsetusplaatidel 20 minutit. Kontrollige kooki lugemisoskust mängu või hambaorkuga. Valmis koogid jahedad, vormist vabad ja lõigatud mööda. Nüüd valmistame koort. Selleks laske õli seista toatemperatuuril, kuni see muutub pehmeks. Seejärel peksid seda, lisades järk-järgult kondenspiim. Peab olema suurepärane järjepidevus. Kookidele määrige ja segage neid nii, et need vahelduksid värviga. Kooki pind ja küljed määritakse ka koorega. Kaunistamiseks puista kooki hakitud pähklitega. Lõpuks saadame kooki külmale kohale tund aega või kaks. Hea söömine!
Portsjonid: 6