Kirss

Küüslaugust valmistatud moosid sobivad kõige paremini veidi küpseks, kuid siiski Koostis:

• Cherry - 5 kilogrammi
• Vesi - 1 liitrit
• Suhkur - 3 kilogrammi

Juhised

Kergesti moosist valmistamiseks sobivad kõige paremini kergelt küpsed, kuid siiski tugevad marjad - need on magusamad. Võtame marjad, loputage ja eemaldage neist luud, viljapuud. Me panime terve või keerutatud kirss kastrulisse, lisage 1 liitrit vett ja 3 kg suhkrut ning küpseta seda kõigepealt keskmiselt, seejärel kiirelt tulega. Koori pidevalt segades, kuni moos paksub. Niipea, kui lambaliha, mida te segasite, hakkas jälgi jätma - see tähendab, et moos on valmis. Eemalda kuumusest, jahtuda ja keerata steriliseeritud purgid ladustamiseks. Noh, või kasutage kohe - moos on valmis kasutamiseks. Džemm peaks olema väga lõhnav, pisut hapu ja tumepunane (sõltuvalt kirsside tüübist). Hoida kuivas ja külmas kohas.

Portsjonid: 8-10