Kleepige küpsised, pane see välja küpsetusplaadile, kaetud fooliumiga või pärgamendiga
- Puff pastry - 200 grammi
- Juust - 100 grammi
- Baklazaan - 2 tk
- Tomatid - 2 tükki
- Basiilik värske - 30 grammi
- Maitseained - - maitse järgi
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
Kleepige küpsetuspüree, asetage küpsetusplaat, kaetud fooliumiga või pärgamendipaberiga. Juustu lõigatud viilud (mul on - Fetax). Levitage juust tainas. Baklažaan mu ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Levita baklazaani viilud üle juustu ülemise osa. Tomatid on minu ka ja lõigatud õhukesteks viiludeks, mis on paigutatud läbi baklazaani. Piserdage soola ja soovitud vürtsidega (näiteks pune, hästi). Ülevalt piserdage see kõik värske basiiliku lehtedega (võite selle asendada teiste maitsetaimedega). Piserdage kooki kergelt oliiviõli, asetage see eelkuumutatud ahjus ja küpseta 25 minutit. Kuumalt ja külmalt saate kooki serveerida. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 4