- Spinat - 5 tükki (kimbud)
- Roheline sibul - 1 tükk (kimp)
- Küüslauk - 3 hambad
- Adyghe juust - 300 grammi
- Munad - 4 tk
- Kreem - 1/2 tassi
- Puff pastry - 900 grammi
Valmistage maitsvate täidiste valmistamiseks vajalikud koostisosad. Paneme pannile tulele, vala õli ja prae peeneks hakitud sibulat ja küüslauku. Siis paneme hakitud spinati pannile. Spinat sööb palju vedelikku, nii et me võime öelda, et me ei pane seda, vaid hautatud. Kuid me ei kustuta kaua (see võib põletada), lisame pool klaasi koort. Sega ja pisut rohkem hautatud. Siis pöörleme spinat tulelt ja oodake, kuni see jahutab. Seejärel lisage sellele kuubitud juustu kuubikud ja keedetud muna. Solim ja pipar maitsta. Tainas sulatatakse, valatakse välja, asetatakse küpsetusplaadile, õlitatud. Me paneme taignale täitmise. Ülaservas sulgege veel üks lehe tainas, lõikame servad ja nurgad. Pie saame küpsetada ahjus umbes 180 ° juures umbes tund. Valmis!
Portsjonid: 5