- Hapukoor - 240 grammi
- Kreemjuust - 240 grammi
- Munad - 2 tk
- Suhkru pulber - 120 grammi
- Või - 4 eset. lusikad
- Kreekerid - 100 grammi
- Apelsinimahl - 4 eset. lusikad
Juustukooki valmistamiseks õpetasin sõbrannat, kes töötas mõnda aega Saksamaal kokkina. Selgus, et selle protsessi jaoks pole spetsiaalseid seadmeid ja juustukooki valmistamine ei ole keeruline, seda võib isegi teha mikrolaineahju abil. Peamine probleem, mis võib juhtuda, on see, et meie valmistoodang võib "laagerdumise" ajal puruneda. Kuid see ei ole üldse talumatu - marjaga saab maskeerida seda defekti, kuid see maitse ei mõjuta mingil viisil maitset. Niisiis - me lugesime ja meeles pidada, kuidas valmistada juustukook mikrolaineahjus. 1. Küpsised peenestada. Ma teen seda valtspinnaga. 2. Sega krevett võiga ja levige segu mikrolaineahju põhjas. 3. Hapukoor ja koor juust segatakse segistiga madala kiirusega. Ärge vahutage vahust - peame ainult põhjalikult segama kuni homogeensusega. 4. Lisage segule munad ja suhkrupulber. 5. Tutvuge apelsinimahlaga ettevaatlikult. 6. Küpsise baasil levitame purustatud pakkumise massi. 7. Me paneme mikrolaineahjus 2-3 minutit ja küpseta võimsusega 650-700 vatti. Niipea, kui meie magustoidu keskus läheb mulle, võtke see välja. 8. Jahutage toatemperatuurini ja terava õhukese nuga eraldage segu destilla seestest. Me paneme külmkapis umbes 2 tundi. 9. Me kaunistame marjade või šokolaadiga ja serveerime lauale. See kõik on! Külalised on rõõmsad, perenaine on õnnelik :) Loodan, et mikrolaineahjus lihtsa küüslauguküpsisega retsepti kasutamine on mugav. Hea söömine!
Portsjonid: 4-6