- jahu - 300 grammi (tainas)
- suhkur - 150 grammi
- Või - 180 grammi
- muna - 1 tükk
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- kakao - 2 art. lusikad
- kodujuust - 600 grammi (täidis :)
- hapukoor - 150 grammi
- suhkur - 150 grammi
- munad - 2 tk
- tärklis - 3 tk lusikad
Parem on valmistada tain ette. Esmalt sulatage või, kui see jahtub, lisage munad ja segage suhkruga. Segage hästi, kuni suhkur lahustub. Lisage jahu, kakao ja küpsetuspulbrit. Segage hästi. Tainas ei tohiks kätele kinni jääda. Jagage see kaheks osaks ja asetage see sügavkülma ööseks. Hommikusöögi ettevalmistamine võtab 15 minutit. Kodujuust tuleks valmistada homogeensena ja kohevana. Suhkruga munad segatakse ja see segu lisatakse kohupiimale. Pange hapukoor, tärklis ja segage. Kui märkate, et mass on liiga vedel, peate lisama veel paar lusikad jahu. Valige tainas külmkapist, keerake välja ja asetage küpsetusplaat (õlitatud). Pane kook pehme alusega oma kätega. Vala kohupiim segu. Katke teise taigna osa. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril 200 ° C 60 minutit.
Portsjonid: 4