- Riis - 1 klaas
- Piim - 1 klaas
- Pumpkin - 400 grammi
- Või - maitsta
1. Pese kõrvitsa ja riivige see keskmise riiviga. Pannris valage 2 tassi vett ja asetage seal riivitud korvits. Küpseta seda 15 minutit madala kuumusega. Kõrvits keedetakse kiiresti, kuid kui see on esmakordselt keedetud, siis on puljong rohkem küllastunud ja kõrvits muutub kartulipüreeks. 2. Riis, mis segatakse ja leotatakse külmas keedises vees 30 minutit. 3. Kõrvits on juba küpsetatud. Nüüd pane riisi pannile. Võite kõrvitsa eraldi keeta, kuid putru maitse ei ole nii küllastunud. 4. Protokolli 7-8 kaudu hakkab riis aurustama ja suureneb. Kallake nüüd kuum piima. Vähendage minimaalset soojust ja küpsetage potist 15 minutit. 5. Paar minutit enne valmisolekut lisada suhkrut ja võid pannile. Segage puder. Hoidke veidi tulekahju ja eemaldage. Paagi pann pannile pannakse rätikuga ja jäetakse mõnda aega sisse, nii et põder oleks sisse pandud. Nende rõõmuga potist söödavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Hea söömine!
Portsjonid: 4