Seega peate kõigepealt pöörama tähelepanu nende toitude kalorsusele. Tuleb märkida, et pagariäri toodete näitaja on üsna suur. Kui musta leiba kapslis on kalorikogus vahemikus umbes 200-240 kilokalorit 100 grammi toote kohta, siis valge leiva ja leivate puhul on see väärtus juba 300 kilokalorit. Kui me räägime kuklidest, küpsistest ja muudest küpsetest, siis jõuab nende toodete kalorite sisaldus veelgi suuremaks - 300-450 kcal / 100 grammi toote kohta.
Mis puutub nimetatud toodete omaduste olulisust toidutarbimise jaoks, siis tuleb märkida järgmist: mida kõrgem on kalorite sisaldus tootes, seda vähem on soovitav seda süüa, kui soovid vabaneda "ekstra" kilogrammidest. Nagu mainitud kuklid ja kuklid toovad teie arvule kõige rohkem kahju, kuna need on kõige kalorikamad. Kehale tarnitud kalorite energia ületav energia muutub rasvkoe täiendavateks hoiusteks. Peale selle võivad paljud pagaritooted sisaldada üsna korralikku suhkrut. Veelgi enam, see süsivesik on ka väga kõrge kalorsusega, imendub ka meie keha väga kiiresti, mis põhjustab ka kehamassi liigse suurenemise.
Kas see kõik tähendab seda, et küpsetatud toidul on vähe toitu? Kui mõelda magusaid kuklid ja muud sarnased kondiitritooted, siis kõige tõenäolisemalt võite tõesti rääkida nende negatiivsest mõjust oma näitaja olukorrale.
Erinevat liiki musta leiba osas võib siiski öelda, et nende toidulisandid on endiselt üsna kõrged. Esiteks võib leiba pidada taimsete valkude allikaks. Musta leiva klassides on vajalik proteiin umbes 6 kuni 7 grammi 100 grammi toote kohta (mis ei ole nii vähe). Teiseks, rasvade (kõige suurema energiasisaldusega toidu koostisosade) säilitamine leibas on absoluutselt madal - 1-1,5 grammi 100 grammi toote kohta. Kolmandaks saavad ainult mõõduka tarbimisega pagaritoodetes sisalduvad süsivesikud (neist on suhteliselt palju - 40-50 grammi 100 grammi toote kohta), mis vabastab seedetraktis seedimise ajal seedetraktile vajaliku energia.
Isegi suuremad toiduomadused on kogu keedetud jahu küpsetatud tooted. Sellises jahu jäävad teraviljakarbid sisaldavad rohkesti vitamiine, eriti B-rühma. Peale selle aitab see pagaritoodete mitmekesisus parandada seedetrakti, stimuleerides soole seinad peristaltikat kontraktsioone.
Pidades silmas ülaltoodud teavet pagaritoodete toiteomaduste kohta, võite te kaaluda hoolikamalt võimalust lisada need tooted oma dieeti. Samal ajal ei ole vaja kukeseid täielikult keelduda - võite isegi endale lubada isegi magusat kuklit süüa, kuid hommikul on seda parem teha (antud juhul on tõenäolisem, et teie kehas tarbitakse neid kaloreid pigem üle hoiusena rasvkoe).