Üllatusega pallid Vastavalt retseptile pidid sellised pallid olema täidetud viinamarjadest, kuid ma soovitan teil mitte peatada ja tulla välja oma võimalustega ning võib-olla teha mõne korra või eraldada üks selline pall "õnnelikuga" täidiseks. Selliste mõõdukalt ägedate ja delikaatsete eelroogadega suupisted sobivad suurepäraselt oliivide ja oliivide, pähklite, viinamarjade või hapukarjade täitmiseks, fantaasiastamiseks ja soovide tegemiseks.
Koostis:- Kanafilee 500g
- Töödeldud juust 100 g
- Pähkel 50 g
- Küüslauk 1 küüs
- Seemneteta oliivid 100 g
- Majoneesi 2 spl. l
- Samm 1 Pallide ettevalmistamiseks peame: kanafilee, sulatatud juust, majonees, küüslauk, pähklid ja oliivid.
- 2. aste Keedetud kanafilee keedetakse poole tunni jooksul. Parem on, kui te seda ette valmistate, siis ei pea te palli väga lühikese aja jooksul ette valmistama.
- 3. samm Pähklid segatakse segistis, kuid mitte liiga peeneks, vajame väikesi tükke, mitte purjusid.
- 4. samm Küüslauk, hõõruge väiksele topsile või pressige läbi ajakirjanduse.
- 5. samm Kaetud juust kaunistatakse peeneks riiviks.
- 6. samm Jahutatud kanafilee riivitakse suurel toatemperatuuril või sirutage läbi lihumaja.
- 7. samm Segage kana, juust, küüslauk ja majonees.
- Etapp 8 Saadud massist pühkige väike kook ja asetage oliivi keskosa.
- 9. samm Kinnitage servad ja libistage palli.
- 10. samm. Pallige pall purustatud pähklitesse.
- Samm 11 Ainult ülejäänud. Serveeri roogi ja oliivide kaunistamiseks mõeldud tassi.