- Pasta - 250 grammi
- Sibul - 1/4 tassi
- Või - 2 Art. lusikad
- Jahu - 2 Art. lusikad
- Kreem rasva - 1 klaas
- Piim - 1 klaas
- Juust Cheddar - 2 tassi
- Tugev juust - 1 klaas
- Kreemjuust - 2 art. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Parmesani riivitud - 3 tk. lusikad
Osad küpsetamiseks määrdeõli võid. Üks sibul peeneks hakitud. See on umbes veerand klaasi sibulast. Me viskame pasta soolatud keevas vees. Vahepeal pannakse pruunist välja tükk võid. Me viskame sibulat, pange see läbipaistvuse juurde. Kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage pannile jahu. Kiiresti segades kiiresti, keetke umbes minut keskmise kuumusega. Nüüd täitke sibulad piima ja koorega. Lisame ka toorjuustu. Küpseta madalal kuumusel, pidevalt segades ja lisage segule muud tüüpi juustud. Lisage soola, pipart. Lõpuks lisage segu keedetud al dente pasta, segage ja eemaldage kuumusest. Jaotame saadud massi pottidele. Top puista röstitud parmesani - ja panna ahju 15 minutit 200 kraadi. Ahi eemaldame ja serveerime kuumalt. Hea söömine! :)
Portsjonid: 6