- Karusmarjad - 250 grammi
- Suhkur - 250 grammi
- Sidrunhape - 2 grammi
- Tärklis - 100 grammi
- Vesi - 2 liitrit
1. Esmalt peate ravima karusmarjad - pesema, korjama sellest pesakonnast, eemaldama oksad ja sabad. Vala marjad keevas veega ja küpseta umbes 15 minutit madalal kuumusel. 2. Seejärel valatakse puljong eraldi kausse ja marjad sõtkuvad ja pühitakse läbi sõela (või segatakse segistiga). 3. Klaas külmas vees lahjendage tärklist, lisage suhkur ja sidrunhape. segage kõik lahustamiseks. 4. Puhastage purustatud mass puljongiga, valage tärklise segu ja keetke. 5. Jahutage või teenige soojas. Hea söömine!
Portsjonid: 8-10