- Sealiha - 500 grammi
- Veiseliha hakkliha - 400 grammi
- Sibul - 100 grammi
- Baton - 1/2 tükki
- Munad - 2 tk
- Piim - 1 klaas
- Päevalilleõli - 3 eset. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
Puhastage sibul peeneks, peeneks hakkimiseks, vaid pigem keerake lihvimismasinat. Rupja viilud valatakse piima ja jäetakse 10 minutiks sisse, et need on leotatud. Sügavas kausas segage 2 liiki hakitud liha, sibulaid, mune, küpsetuspuru, soola ja pipart. Segage mints põhjalikult. Forma kujul on sama suurus ja kuju kotletid. Neid saab riivitud rullides ja võite praadida nagu on. Pange kookospähklid pannile soojendatud päevalilleõli ja prae mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Seejärel kantakse kotletid puhtaks panniks, lisatakse pool tassi vett ja suletakse suletud kaanega 20 minutit. Lõppenud kotletid levivad plaatidele ja serveeritakse lauale. Hea söömine!
Portsjonid: 8