- Keedetud vorsti või liha - 350 grammi
- Kartul - 4 tükki (suur)
- Kana munad - 6 tk
- Kurk - 5-6 tükki
- Rasvane majonees - 450 grammi
- Roheline sibul (kimp) - 1 tükk
- Dill (kimp) - 1 tükk
- Jahutatud keed vesi - 2,5 liitrit
- Sool - - maitsta
- Pepper - - maitse järgi
Et valmistada okroshka vette koos majoneesiga, peate hoolitsema eelnevalt keedetud vee eest. Keeda jaheda. Ikka, okroshka on külm supp, seega on parem vesi jahtuda, nagu peaks. Äärmuslikel juhtudel võite kasutada jääkuubikuid, st lisage need lõppsippi. Liha tuleks ka keeta. Ma soovitan teil kasutada rasvata vasikaliha või kana. Samuti oleks enneaegne keetmine ka. Paljud inimesed soovitavad kindlasti kasutada ainult koduse valmistatud majoneesi. Selle valmistamise retsept on sellel saidil. Niipalju kui ma tean, peate segama taimeõli ja munakollasi. Kuid ma eelistan kasutada ostetud toodet. Samm-sammult retsept toiduvalmistamiseks okroshki vees koos majonees on järgmine: 1. Kartulid, munad ja liha ja küpseta. Jahutage, lõigake kuubikuteks. Munad peeneks hakitud. Kui kasutate vorsti, siis pange see peeneks. 2. Sibul ja till ja koorma peeneks ja peeneks. 3. Loputage kurki, koorige ja lõigake väikeste kuubikuteks. 4. Lisage kõik lõigatud koostisosad suuresse kaussi (3 liitrit). maitsesta soola, pipraga, majoneesiga. Segage õrnalt. 5. Lisage jahutatud keedetud vett maitsestatud köögiviljade ja liha jaoks. Sega uuesti. 6. Soovitan valmistoote okroshka paar tundi minna külmkapis. Esiteks, see jahtub, ja teiseks, see lõhnab ja muutub palju maitsvamaks. Hea söömine!
Portsjonid: 7-8