- Riis sushi jaoks - 200 grammi
- Äädikasari - 30 milliliitrit
- Tuna värske filee - 120 grammi
- Kurk - 200 grammi
- Vetikad Nori - 4 tk
- Wasabi - 1,5 teelusikatäit
- Lendavate kalade kaaviar - 20 grammi
- Sojakaste - 80 milliliitrit
- Ingveri marineeritud - 40 grammi
Loputage riis, kuni vesi muutub selgeks. Valmistage riis ette, nagu on märgitud pakendil. Kui te midagi ei määra, valmistame selle nii: täitke see vett 1: 1 vahekorras, katke see kaanega, tõmmake see keemiseni, seejärel vähendage kuumust ja küpsetage veel 10-12 minutit. Keedetud riis lase tal veidi suletud kaane all. Siis valage see riisi äädikasse, segage see - ja laske jahtuda, sest te ei saa rullida kuumast riisist. Kurk ja tuun lõigatakse õhuketesse pikkadesse plokkidesse - pikkuses peavad need vastama nori lehe pikkusele. Nüüd avage laiendatud foto ja vaadake käe vaigistust taga :) Paigutage nori leti matt. Levitage riis lehel, jättes umbes 2 cm kaugemale äärest. Riisi keskel pisut vähe isabi, peal - meie kurk ja tuunikala. Me pakendame leti rullides vaipa abil. Peate end ise pakkima. Kui leht on volditud, vajutage matt veidi, et rullik keerata ümber. Saadud "vorst" lõigatakse 6 rullini. Sarnane protseduur on tehtud kõigi nori lehtedega. Valmis! Serveeri sojakaste, marineeritud ingveri ja isabi.
Portsjonid: 4