Pannkoogid piimaga pähklitega Pannkoogid, millel on suur maapähk jahu kreeka pähklite valmistamiseks, on suurepärane! Nii maitse ja pähklite aroom on nii hästi tunda, et näib, et nisujahu pannkoogid ei sisalda üldsegi täielikku pähklikõõmu! Tänu rasvkoorele on need väga õrnad ja pehmed! Nutty pannkoogid tuleb serveerida vedela meega, siis kahekordistatakse nende maitset! Soovitan seda proovida!
Koostis:- Pähklid pähklid 140 g
- 250 ml kreem
- Piim 220 ml
- Nisujahu 6 spl. l
- Munad kana 2 tk.
- Suhkur 3,5 spl. l
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 4 spl. l
- Soda 0,3 tl.
- 1. samm Kreeka pähkli valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid: kooritud kreeka pähklid (juba kooritud 140 g), rasvkoor, piim, kanamunad, nisujahu, suhkur, päevalilleseemneõli, sooda, kooritud ja küpsetatud ahjus või mikrolaineahjus.
- Etapp 2 Kannatükid pähkleid segatakse segisti kaussi jahu.
- Etapp 3 Munad ja suhkruga puder vutiga.
- 4. aste Lisage sarapuupähkli jahu muna-suhkru segu.
- 5. samm Segage ja valage toatemperatuuril paks kreem.
- Etapp 6 Sega kuni sujuvaks.
- 7. aste Vala välja sõelutud ja segatud sooda nisujahu.
- Etapp 8 Segage jahu tainasse, joodates piima järk-järgult toatemperatuuril.
- 9. samm Ja segamise lõppedes valage pätselilleõli ja puhastage õli pähklikoogi taignasse.
- Samm 10 Selle tulemusena ei saada vedelat tainet, mida me jätame toatemperatuuril 10 minutit.
- 11. samm 10 minuti pärast jätkake pannkookide valmistamist (pannkoogid peetakse mõlemal pool tavalisel viisil).
- 12. samm Sellest koostisosade arvust ma sain 10 õhukeseid pähkleid maitsvaid pannkooke. Me serveerime neid meega magustoiduks, mis kaunistavad kreeka pähkli tuumadega.