Tegelikult küsib see tass eksperimente. Võite kõigepealt proovida seda vastavalt klassikalisele retseptile küpsetada ja seejärel lisada köögivilju. Seega on teil ainulaadne, perekonna retsepti köögiviljade hautis. Kuid see kõik algab põhitõdedega, nii et proovige kõigepealt selle klassikalise versiooni ette valmistada.
Köögivilja hautatud koos oad ja kapsas
Saate seda roogi valmistada traditsioonilises kastmes või kasutada multivarki. Mõned koduperenaised ütlevad, et multivarketiga köögiviljade hautatud ubadega on ainulaadne maitse tänu selle seadme eripäradele.
Koostis:
- Üks klaasi oad (punane või valge)
- Veerand kapsa pea
- Viis kartulit
- Üks keskmise suurusega porgand
- Üks sibul
- Üks magus pipar
- Kaks tomatit
- Maitsestatud maitsetaimed
Nagu näete, on toodete loend väga lihtne. Traditsiooniliselt neid kõiki kasutatakse aktiivselt igas perekonnas.
Ettevalmistus:
- Veekogud avanevad eelnevalt. Seda on kõige parem teha öösel, kuid see on piisav neli tundi. Seejärel küpseta seda pooleks küpseta.
- Valmistage köögiviljad: kapsas, paprika, tomatid ja kartulid, lõigake sibulid kuubikuteks.
- Porgand lõigatakse ribadeks.
- Keerake multivarker režiimis "Kuivatamine" või asetage plaat ahi. Kastke kartul ja kapsas, lisage klaasist vett ja keetke umbes 20 minutit.
- Samaaegselt kartuli ettevalmistamisega pane ahju pannile, soojendage see taimeõli ja kustutage järelejäänud köögiviljad (välja arvatud oad). See on 10 minutit.
- Panneri sisu pannakse kastrulisse, aseta aed, segatakse hästi ja keedetakse väikese tulega umbes 15 minutit.
- Lisage maitsele soola, pipart ja muid vürtse. Segada
Nõu on valmis. Nüüd saate helistada oma sõpradele laua lähedal ja teha need väga maitsvad, kodus valmistatud.
Hea söömine!