- Õli - 200 grammi
- Nisujahu - 250 grammi
- Jahu - 250 grammi
- Suhkur - 250 grammi
- Roosid - 150 grammi
- Rumm - 60 grammi
- Munakollane - 1 tükk
- Sool - - maitsta
- Küpsetuspulber - 1 tükk
Pange rosinad kaussi ja vala rumm ja jätke 30 minutiks. Aeg-ajalt segage. Lülitage ahi sisse ja määrake temperatuur 170 ° C. Sega segistiga, suhkruga ja võiga, siis lisage munakollane ja segage hästi. Külmuta jahu ja sool. Lisage võile suhkur ja liigutage hästi. Seejärel segage rummi rosinaid. Võtke mõnda tainet oma kätes ja kui see kuju ei hoia, lisage väike või. Tainas ei tohiks puruneda. Jagage tainas kaheks tükiks ja keerake väikesed palgid. Seejärel pane need ruudu sisse. Lõika 1 cm paksusi viilu. Asetage pärgamaterjaliga kaetud küpsetusplaat 1 cm kaugusel üksteisest. Küpseta 15-20 minutit. Protsessi poolest eemaldage ja pöörake plaate, et veelgi ühtlane küpsetus. Eemaldage ahjust ja pange küpsised jahutamiseks (vähemalt 20 minutit kõvastumiseks).
Portsjonid: 6-8