- pehmendatud või - 1/2 tassi
- pruun suhkur - 1/2 tassi
- valge suhkur - 1/2 tassi
- muna - 1 tükk
- maapähklivõi - 1 tass
- vanill - 1/2 teelusikatäit
- soda - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- Nisujahu - 1 1 / 2-2 klaas
- šokolaad - 180 grammi (koor)
- paks koor - 2/3 tassi (koor)
- maisisiirup - 1 tk lusikas (koor)
1. Soojendage ahi 190 kraadini. Segage jahu, soola ja soola koos väikeses kausis. Võtke võiga ja suhkrut suures kausis. Lisa muna ja piits. Lisage maapähklivõi ja piits. Segage vaniljega. Lisage jahu kahte komplekti ja segage kuni homogeenseks. 2. Keerake tassist väikesed pallid, kasutades 1 tl taigna kaheks küpsisekoguseks. Paigaldage pallid pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile. 3. Pange õrnalt põrandalöögi saamiseks mõlemas suunas mõlemad pallid kahvliharude külge. Pritsige küpsised kergelt suhkruga. 4. Küpseta 12 minutit kuni pruunini. Laske maksa jahtuda. 5. Tee koor. Asetage tükeldatud šokolaad väikesesse kaussi. Väikeses kastmes keskmise kuumusega soojendage koort ja maisisiirupit, keetke ja eemaldage kuumusest. Koorige aeglaselt šokolaadi peale. Segada kummiküttega, kuni kogu šokolaad on sulanud ja segatud koorega. Laske jahtuda 10-15 minutit. Paigaldage 1-1 1/2 teelusikatäit koore küpsetuspõhja poolest, katke ülejäänud poolid peal ja kergelt vajutage alla. Laske seista 20-30 minutit enne serveerimist.
Portsjonid: 6-8