- Suhkru pulber - 1 klaas
- Või - 100 grammi
- Tume šokolaad - 150 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Instant coffee - 2 toodet. lusikad
- Jahu - 2,5 tassi
- Kaneel - 1 tk lusikatäis
- Munad - 4 tk
- Suhkur - 1,5 tassi
- Sool - 1 näputäis
1. Murdke munad kaussi ja peksake neid segistiga umbes viis minutit. Seejärel lisage munadele suhkrut, natuke soola ja peksid veel umbes kaks minutit. 2. Tume šokolaad ja või sulatatakse veevannis (peaks saama homogeense massi). Pisut jahutame ja lisage kõik võlutud munadesse. Kogu mass segatakse põhjalikult, saate kasutada segisti. 3. Sega kaneel, küpsetuspulber ja jahu. Seejärel lisage see kogu šokolaadimuna massile. 4. Segame käed hästi, taigna peaks osutuma väga pehmeks ja asetada külmikusse (või terve öö) umbes tund või kaks. Kui tainas jahtub, näeb see välja nagu plastiliin. 5. Pann on kaetud küpsetamise pärgamendiga, me teeme tassist pallid (pähkel), asetage pallid küpsetusplaadile ja puista neid pulbrilise suhkruga. Saadame minutit üheteistkümneni eelkuumutatud ahjus, temperatuur on 180 kraadi. 6. Seejärel tuleb küpsised jahutada ja me saame teenida.
Portsjonid: 8