- jahu - 2 3/4 tassi
- hambakivi - 2 teelusikatäit
- sooda - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- Pehmenenud või - 3/4 tassi
- taimne rasv - 1/4 klaasist
- suhkur - 1 1/2 tassi (pluss 3 spl partiisid)
- munad - 2 tk
- kaneel - 1 tk lusikatäis
- jäätis - 1 maitse järgi
1. Soojendage ahi 200 kraadini. Levitage küpsetusplaati pärgamendipaberiga või piserdage õliga. Suures kausis segage jahu, hapukivi, sood ja sool. Suures kausis keerake võid ja taimerasv kokku. Lisage 1 1/2 tassi suhkrut ja peksid. Lisage munad korraga, jättes samal ajal võitu. Lisage pool jahu ja segage, seejärel lisage ülejäänud jahu ja piits. 2. Sega 3 tl suhkrut ja 1 tl kaneeli, kõrvale panema. Tõustage tassist pallid, kasutades iga 1 tl taigna ja rulli neid puista. 3. Paigaldage pallid küpsetusplaadile, jättes nende vahel palju ruumi. 4. Küpsetage 9-11 minutit, kuni servad on pruunid. Laske jahtuda. 5. Laske jäätist toatemperatuuril seista umbes 20 minutit, et seda pehmendada. Segatakse ja asetage külmikusse 15-20 minutit. 6. Paigaldage kondiitritoote alumisel poolel 1-2 klaasi jäätist. Kata ülejäänud poolid ülevalt ja vajutage ettevaatlikult, et jäätis leotuks kondiitri servadesse. Enne serveerimist pidage küpsiseid külmikusse.
Portsjonid: 6-8