- jahu - 2 tassi
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- mageda või - 1/2 tassi
- suhkur - 1 klaas
- suur muna - 1 tükk
- vaniljeekstrakt - 1 tl
Suures kausis segage jahu, küpsetuspulbrit ja soola. Või ja suhkrut segatakse elektrilise segistiga. Lisa muna ja vanilje. Vähendage kiirust, lisage järk-järgult jahu segu. Jagage tainas pooleks. Kummutada iga pool kilega ja külmutada 20 minutit või kuni 3 kuud. Kuumuta ahi kümme kraadi. Katke küpsetusplaat pärgamendiga. Tõustage pool tainas paksusega 3 mm, asetage jahu pinnale. Kasutades hallitusseente, lõigake välja tärniga tainas. Pange küpsised küpsetusplaadile ja asetage külmkapis 10 minutit. Korda ülejäänud testiga. Küpseta küpsised kullavärvi ääreni, 10 kuni 18 minutit (olenevalt suurusest). Laske jahtuda. Kaunista soovil ja serveeri.
Portsjonid: 32