Me kõik teame, et ploom on väga maitsev puu, kuid mitte kõik ei tea, et see on ka väga kasulik. Suvel võib arvatavasti igal lauas oleval toal sinise, kollase või punase ploomi tassi. Need viljad on iidsetest aegadest kuulus nende kasulike ravimite omaduste poolest.
Kuidas ploom tulid välja kuhugi?
Looduses on juba pikka aega olnud õrn ja pehme kirsipuu maod, mille tulemusena ilmus looduslik maitsev ploom.
Kaukaasia ja Põhja-Iraani rannikualad peetakse selle viljapuu sünnikohaks. Aastate jooksul on tänu puuviljade valikule omandanud erineva kuju ja värvi.
Ploomi eelised
Kogu aasta jooksul kasutatakse maitsvaid puuvilju toiduvalmistamisel, parfümeerias, meditsiinis ja kosmeetikas. Plummide abil võite valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. Lisaks sellele parandab kogu meie suvehooaeg kuni sügiseni meie tervis. Värsked ploomid taastavad seedetrakti tööd kerget lahtisti. Kollakad puuviljad on rikkad A-vitamiinist, mistõttu nad mõjutavad visuaalset toimet täiuslikult, kuid sinised ploomid peetakse kõige kasulikuks. Need sisaldavad B-rühma vitamiine P, seega võivad nad eriti aidata reuma, podagra, tuberkuloosi, kõrge vererõhu ja urotiaasi korral.
Ploomi terapeutilised omadused
Nii värsked kui kuivatatud ploomid, eriti mustade kuivatatud ploomid, on väga kasulikud soole anotoonil ja kõhukinnisusel. Lisaks vabaneb heitest soovimatu kolesterool verest. Kui teil on neeruhaigus või hüpertensioon, siis on need puuviljad teie jaoks lihtsalt asendamatud. Need sisaldavad kaaliumiühendeid, millel on diureetilist toimet, nii et need eraldavad organismi soolad ja vesi. Ploomilehed on samuti väga kasulikud. Ploomi lehtede vedelikud ja -jäätmed on tervendav.
100 g nendest puuviljadest sisaldab 214 mg kaaliumi sooli. Ja me vajame meie keha, sest tal on füsioloogilised omadused, osaleb närviimpulsside edastamise protsessis, toetab happe-baasibilanssi ja südame aktiivsust ning aitab lihaste kontraktsioonil. Kaaliumi toime soodustab uriini eritumist ja sapiteede eraldamise protsesside intensiivistamist.
Ploom on väga kasulik ateroskleroos ja maomahla sekretsiooni suurendamiseks.
Ja ploomi lehed ja puuviljad sisaldavad kumariine, aineid, mis takistavad verehüüvete teket veresoontes, laiendavad koronaaraii ja ravivad tromboosi.
Ploomipuud imenduvad organismi kergesti, nad lõõgastavad alumiste seedetrakti, puhastavad mao ja moodustavad veresoonte. Eriti aitab see haigus, mis on seotud üleliigse sapiga, ploomidega. Nad tugevdavad maksa, eemaldavad toksiine kehast ja puhastavad verd. Kuivatamine aitab vähendada palavikku.
Aga kui sa sööd hapu vilja, tähendab see, et see ei ole veel küps, nii et nad ei tooda mingit kasu.
Kohaldatakse:
Hõrgutiste ploom
Ploom on puu, mis on kasulik nii värske kui ka pärast töötlemist. Neid puuvilju kuivatatakse, et saada ploome, külmutada kompostide valmistamiseks, lisada segule täidiseid, valmistada moosid, püree, jujube, želee, maitset, suhkrustatud puuvilju, marinaate, pastille, erinevaid maitseaineid ja mahlaga. Valamudest valmistatakse tinktuure, vedelikku, muidugi pehmet viina, mida nimetatakse slivovitziks, lisaks eetrid kuivatatakse, marineeritakse ja niisutatakse.
Plum rahvusvahelises meditsiinis
Ploomide inimesi kasutatakse laialdaselt neerude, maksa ja reumaatilise valu jaoks. Woodwood'il on diaphoretic omadus, lilled - lahtistav toime ja koorik - palavikuvastane.
Inimesed, kes põevad soolestiku väsimust, peaksid kogu oma dieedi võtma need puuviljad, kuna need takistavad putukatega seotud protsesside arengut sooles.
Viskoosmetoloogia ploom
Ploom võib noorendada nahka ja muuta see elastseks. Aga enne selle puuvilja kasutamist peate teadma, et on väga oluline muuta 17-20 protseduuri (maskid) muutmata.
Kui teil on normaalne ja kuiv nahk, siis peate koorega kokku segama paksu koorega või hapukoorega. Kui teil on rasune nahk, siis tuleb ploomipulber segada kana proteiiniga.
Lihtsalt ploomipuu kasutatakse mitte ainult maskide, vaid kreemide ja losjoonide jaoks.
Luu seemned
Väga kasulik on selle puu luud inimestele, kes kannatavad alaseljavalu. Peate nõudma viina kondid või jahvatama neid pulbrina ja hõõruda neid anesteetikumidena valusates kohtades.
Vähi ennetamine
Oleme juba avastanud, et ploom sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mis on meie jaoks vajalikud kogu organismi eluliseks tegevuseks.
Lisaks haigusele, mis võib ploome ravida ja ära hoida, on ikka veel selline kohutav haigus nagu vähk. Teadlaste uuringud on näidanud, et selles puuviljas on antotsüaniine, mis ei põhjusta vähkkasvajaid. Need on värvained, mis annavad köögiviljad ja puuviljad lilla värvi. Antootsüaniinid ei sisalda mitte ainult ploomis, vaid ka teistes puuviljades ja köögiviljades, näiteks baklazaanides, kuid ploomil on palju neid palju.
Teadlased väidavad, et antotsüaniinid ei takista mitte ainult uute vähirakkude ilmumist, vaid ka aeglustavad juba tekkinud kasvajate kasvu, samuti kaitsevad närvisüsteemi hävitamisest ja parandavad mälu. Vähktõve vältimiseks on vajalik päevas süüa 200 grammi lilla õunvilja. Teil ei ole vaja kollast apelsinit, neil ei ole antotsüaniine, kuid nad on rikas C-vitamiiniga.
Ploomide kasutamise vastunäidustused
Te ei saa kasutada rasvumise ja diabeedi ploome. Lisaks peavad lapsed eriti hoolikalt varustama ploome, sest neil võib esineda kõhuvalu, kõhulahtisust, mao rumbeldamist ja seedetrakti pettumust.
Hoolikalt peate juua podagra ja reumaatilise ploomahla juuksed, sest need haigused vajavad vett ja vastupidi, selle ploomimahl on organism.
Sulfaadimahl on suhkrutõve tõttu vastunäidustatud, kuna suhkru sisaldust võib sellist mahla tarbida ainult väikestes annustes.
Kuidas koguda, osta ja säästa ploome
Ploomi saagikoristus tuleks koguda 2-3 päeva enne täislaadumist, kuid nii, et need ei ole rohelised. Maja peab hoidma puuvilja plastkotti, millel on puu ja köögivilja jaoks mõeldud külmkapi aukud. Sellistes tingimustes võib ploomid säilitada umbes 20 päeva, ilma et kaotaks mingeid kasulikke aineid. Kuid ploomid tuleks hoida kuivas ja jahedas kohas.
Ploomide säilitamiseks pika aja jooksul peate neist kontidelt hankima ja asetama puuvilju sobivasse konteinerisse ja panema need külmikusse. Näiteks võite kasutada vaakumpakke. Kõige parem on kasutada klaasnõusid, sest need ei vabasta kahjulikke aineid erinevalt plastikust. Sellise ladustamisega säilitatakse viljad kõik kasulikud ained.
Kui ostad ploome, peate meeles pidama, et kui nad poleks ebaküpsed, siis ei suuda nad kunagi leida vajalikke mikroelemente ja vitamiine. Sellepärast vali vaid küpse vilja. Kuid pidage meeles ka seda, et te ei pea üleküpset vilja võtma, need ei ole mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks. Pidage meeles, et ploomid peavad olema tingimata vaha kattega.
Ploom on ainulaadne toode, mis suudab aidata enamikku erinevatest vaevustest. Need parved on nii mitmekesised, et neid saab kasutada ennetamiseks ja raviks ning lihtsalt seetõttu, et need on maitsele ebatavaliselt meeldivad.