- Maasikas - 200 grammi
- nisujahu - 1 klaas
- Või - 4 eset. lusikad
- muna - 1 tükk
- piim - 6 eset. lusikad
- kreem - 2 tassi (rasvasisaldus 30%)
- suhkur - 5.5 art. lusikad
- pulbristatud suhkur - 1 teelusikatäis
- sool - - maitse järgi
Segage kokku võid, soola ja jahu. Munat ja 4 spl piima pekstakse ühe massina, mis seejärel lisatakse jahu. Sisestage ka suhkur, seejärel segage üsna pehme tainas. Pange tainas lauale, piserdage jahu. Koorik valatakse umbes sentimeetri paksuseni ja lõigatakse sellest kolmnurgad. Need tuleks panna küpsetusplaadile, õlitatud ja määrdunud piima jäägiga. Küpsised küpsetatakse 10 minutit 220 ° C juures. Maasikad lõigatakse viiludeks. Jätke mõned marjad kaunistamiseks. Pulbriga pihustatud koor, pärast mida need liimitakse poolele valmis küpsistele. Piserdage suhkrulisandiga marjadega.
Portsjonid: 6