Kasulikud suupisted Seda sõna võib nimetada ükskõik milliseks tooteks, mis ei vaja täiendavat kuumtöötlust ja mida kasutatakse suupistetena. Tööstuslikul skaalal toodetud suupistete hulka kuuluvad maisi pulgad ja laastud ning erinevad täidisega padjad, popkorn ja pähklid ning palju muud. Kahjuks kasutavad paljud inimesed neid väga sageli, et ei rahulda nälga vaheaegade vahel toidukordade vahel, vaid pidevalt, mõnikord asendades suupisteid lõuna- või õhtusöögiks. Eriti lapsed on selliseid tooteid väga tundlikud. Selline "armastus" täiesti ebaotstarbeka toidu järele toob kaasa mitmesuguste haiguste ja liigse kaalu. Kui te ei saa suupisteteta oma igapäevases elus, siis asendage vähemalt laastud kuivatatud puuviljadega või õppige ise valmistama maitsvaid ja tervislikke suupisteid. Kui te hoolikalt uurite meie pakutava köögiviljade suupistete retsept, mõistate, et seda toodet saab süüa väga rõõmuga ja oma kehalise ja tervisega vähem kahju. Lisaks sellele aitab see retsept teile suurel määral liikuda teedel, matkadel või pikkadel maalidel. Jah, ja tööl lõunasöögi ajal on kasulik olla suupistete valmistamiseks suupistete valmistamiseks koos tee või suppiga, mida ei osta metroo-pirukate või soolatud pähklitena.
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Jahu rukis 200 g
- Munad kana 1 tk.
- Pärm, värske, 25 g
- Oliiviõli 1 spl. l
- Vesi keedetakse 1 spl.
- Soola 2 pinch
- Pipar magus 1 tk.
- Sibulpurk 0,5 tk.
- Värske tillikas 1 kamp
- Itaalia maitsetaimi segu 1 tl.
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. etapp. Suupistete valmistamiseks võta jahu (võib olla üks hinne), muna, oliiviõli, värske pärm, paprika, lilla sibul, till ja vürtsid.
- 2. samm Valmistamine: peeneks hakitud sibul, paprika ja till.
- Etapp 3 Pärmi toatemperatuuril lahjendatakse 1 klaasi sooja keedetud veega.
- Samm 4 Seejärel lisage jahu, muna, oliiviõli ja soola.
- 5. samm Sõtkuge ühtlast pehmet tainet, mis on hästi käte taga. Kui tainas jääb kätele, lisage jahu ja segage soovitud konsistentsiga.
- Samm 6 Seejärel lisage tainas küpsetatud köögiviljad ja vürtsid: Itaalia maitsetaimede segu ja musta pipraga pinch.
- 7. samm. Segage kõik jälle ja jäta tainas seisma 30 minutit toatemperatuuril.
- 8. samm Pärast poole tunni möödumist pehme taigna jälle mäletatakse ja siis jahuvalgustatud laual rullitakse 1-1,5 cm paksune kiht. Tõmba tainas ribatesse.
- 9. samm Pange pannil pärgamentpaber ja asetage suupisted, jätke need seisma toatemperatuuril veel 15 minutit.
- 10. samm Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C 20-25 minutit. Serveeri suupisteid sooja või külma kätte.