- Jahu - 2 1/4 tassi
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Kaneel - 1 teelusikatäis
- Maapirn - 1 tl
- Või - 170 grammi
- Tume suhkur - 1 klaas
- Muna - 1 tükk
- Musta salvi - 1/4 klaasi
- Suhkru pulber - 1/2 tassi
Segage jahu, küpsetuspulbrit, soola, kaneeli, maapiru, ingverit, pulbristatud suhkrut. Teises kausis segage pruuni suhkrut ja võid kuni sujuvaks. Õli ja suhkru segus tutvustame melassi. Me segatakse. Segage, kuni kaal on koore konsistentsi saavutanud. Nüüd järk-järgult meie kreemi jahu sisse, jätkuvalt viskama kõik aeglaselt kiirusega segistiga. Jahu antakse väikestesse portsjonitesse, nii et see koorega segatakse ühtlaselt ja ei moodusta tükke. Kui jahu ja kreem segatakse ühtlaselt - kõike, kondiitritooted on valmis. Mõõtlipuu abil jagame tainas osadeks (näidatud koostisosade kogusest - umbes 10 osast). Tekkinud osadest koosnevad meelepärased pallid. Rullime pallid suhkruga. Levitage meie pallid küpsetusplaadile. Ärge pange need liiga tihedalt - küpsetamise ajal suureneb tainas. Kergelt pühkige meie pallid, andes neile korterikoogide kuju. Küpseta 10-12 minutit 190 kraadi juures. Jahuta ja teeni. Küpsis on valmis! :)
Portsjonid: 5-6