- munad - 12 tükki
- krabiliha - 150 grammi
- majonees - 0,5 tassi
- roheline sibul - 1 tükk
- roheline petersell - 1 tk lusikas (tükeldatud)
- seller - 1 art. lusikas (tükeldatud)
- roheline pipar - 1 tk lusikas (tükeldatud)
- sinep Dijon - 2 Art. lusikad
- sool - 1 teelusikatäis
- must pipar - 1 maitse järgi
- kuum kastmes - 2 tl
- magus kaste - 2 tl
- petersell - 2 tk lusikad (kaunistamiseks)
Krabilihaga täidetud munade retsept: 1. Munad keedetakse kõvasti, asetatakse külma veega, et jahtuda kiiremini ja paremini puhastada. Koorige neid, õrnalt lõigake mööda ja raputake munakollane eraldi kaussi. Valgustatud poolrümbad lahutavad eraldi. 2. Suhteliselt suurel kausis asetage munakollased. Lisage need kõik koostisosad, välja arvatud petersell, mis lähevad roogi kaunistamiseks. Segage hästi. 3. Asetage munavalgedele poolid, nii et igaüks saab isuäratavat slaidi. Pange nõusse, kaunistan peterselliga ja hoidke külm enne serveerimist.
Portsjonid: 9-12