- kala - 200 grammi
- tomatid - 2-3 tükki
- sibul - 1 tükk
- sorrel - 100 grammi
- spinati - 100 grammi
- küüslauk - 1 hammas
- rohelised - - maitse järgi
- Pipar ja sool - - maitse järgi
Lõigake sibul ja pange see või või pannil. Seejärel lisage tomatid, hakitud kuubikud ja peeneks hakitud rohelised sibulad. Küpseta köögivilju 5 minutit. Seejärel asetage lehed morskliist ja spinatist, lõigake ribadeks ja lisage hakitud küüslauk. Soojendage, siis piserdage hakitud rohelisi ja segage kõiki koostisosi. Kala lõigatakse fileele nahaga, kuid ilma luudeta. Katke kala seguga, mis on valmistatud ja rullides rullides. Pange tooted kastrulisse, soola ja pipra, valage vett (pool) ja küpsetage kuni umbes tund aega. Kala serveeritakse oma kastmes ja valmistatakse sidruni viiludega.
Portsjonid: 1-2