Kuumad suupisted uue aasta jaoks - retsept kana šašlõlikule
Praetud kanafileetid on suurepärased puhkusevõimalused. Nad ei näe mitte ainult isuäratavat, vaid ka maitset. Kuid kõige tähtsam on see, et see tass ei vaja erilisi jõupingutusi ega raskesti ligipääsetavaid koostisosi. Kõik, mida vajate, on kanafilee ja mõned ekstra koostisosad.
Vajalikud koostisosad:
- kanafilee - 2 tk
- õun - 1 tk
- küüslauk - 1 nelk
- taimeõli - 1 spl. l
- sidrunimahl - 1 spl. l
- karri - 0,5 tl.
- Sool ja pipar - maitse järgi
Valmistamismeetod
- Võtke kanafilee, loputage hoolikalt ja lõigake ribadeks.
- Valmistage marinaad ette, selle segu kohta purustatud küüslaugu kausis sidrunimahla, võid ja soola, lisada ka karri.
-
Nüüd asetage hakitud kana tükid marinaadiga kaussi, segage hästi. - Seejärel asetage külmkapis tund aega.
- Lõigake õun mitte liiga paksude viiludega.
- Võtke spetsiaalsed puidust kapid, nende peal tuleb vaheldumisi kana ja õunte tükeldada.
- Küpsetage piisavas koguses taimeõli pudelis, asetage viinamarjavirre kanaga.
- Praetud kana 10-15 minutit, kuni see muutub kuldseks. Alati pöörake viskad.
- Serveeri kebabid suurele plaadile, kus on lehtsalat, kirsstomatid. Saate oma lemmikkastme lisada.
Uute aastate kiire kuumad eelroad - lavash roll
Kuidas valmistada tavalist pita leiba ja hakitud liha kuumast tassist? Pakume teile lihtsat retsepti kiireks suupisteks 2016. aasta uueks aastaks. Püstolauaga suurepärane täiendus on kerged rullid pehme täidisega. Toodete arv põhineb 4 portsjonil.
- õhuke lavašš - 1 leht
- hakkliha - 300 g
- šampinjonid - 150 g
- kõva juust - 150 g
- sibul - 1 tk
- või - 2 spl. l
- taimeõli - 2 spl. l
- sool, pipar - maitse järgi
- Võtke pirn, koorige ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Kallake õli pudeliga, lisage sibul, seejärel hakkliha. Küpseta umbes 10 minutit.
-
Koorige šampinjonid ja lõigake need õhukesteks viiludeks. - Praetud seened hakklihaga umbes 5 minutit. Siis jahutage sool ja pipar hakkliha.
- Tõmmake kõva juust riivas.
- Pista leiba küpsetusplaadile, puista juustuga.
- Asetage hakkliha pita leiba ja pane see rulliks.
- Pange ahju 10 minutit temperatuuril umbes 200 kraadi.
- Niipea kui rull muutub roosiliseks, on see valmis!