- kartul - 5 tk
- Või - 2 Art. lusikad
- Muna - 2 tk
- jahu - 1 tk lusikatäis
- sool - - maitse järgi
Paneme tulekahju peale vett. Vahepeal hõõru kartul suurel riiv ja visata keeva veega. Me kokk 2-3 minutit. Valage kartulid nõusse ja laske vees ära voolata. Kartulid levitame puhta rätikuga või salvrätikutega veidi kuivatamiseks. Eelkuumutamiseks pann piimale 1 tl võid. Me võitsime ühe muna, paneme supilusikatäis jahu ja jälle veskis. Me levitame kartulit, soola, vala munaga jahu ja levitada nii, et kook ilmus. Prae 6-8 minuti jooksul aeglase tulega kaane all. Seejärel lisage veel üks lusikas võid ja pöörake hoolikalt kooki, et see ei langeks lahti. Prae veel 6-8 minutit. Püstina serveerime lauale kuuma vürtsikastme, ketšupi või hapukoorega. Hea söömine!
Portsjonid: 1-2