Küpsetage värsket kartul ahjus. Turul ja poes saate hõlpsalt osta värsket kartulit. Ootame teda kevadise algusega! Või, rohelised - pole midagi paremat. Väga maitsev välja selgub ja küpsetatakse ahjus. Proovige küüslaugu, sidruni ja seesami juurde ning lihtsalt imetate neid maitseid. Kartuli serveerimisel valage sidrunimahla alati. Sellel retseptil põhinevad kartulid on suurepärase ananassi igale lihale ja seede ja sidruni happesuse maitse lisab toidule ebatavalist märkust.
Koostis:- Kartul noored 1000 g
- Küüslaugu 6 denticles
- Seemnevalge 1 spl. l
- Seemne must 1 spl. l
- Sidrun 1 tk.
- Või 20 g
- Värske tillikas 1 kamp
- Soola lisa 1 piiks
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm. Kuudes kartulit küpsetades seesamist, võta kartul, must-valge seesam, küüslauk, sidrun, või, till, sool, pipar maitsta.
- 2. samm Noor kartul puhastatakse ja minu jooksva vee all.
- 3. aste Vala sobivasse küpsetusnõusse ja levige see üheks kihiks.
- Samm 4 Peal asetage sidruni viilud, küüslauk, võidutükid, puista seasem, soola ja pipraga.
- 5. samm Kata vorm fooliumiga ja küpsetada ahjus 200 ° C juures umbes 20 minutit.
- Samm 6 Kui kartul muutub pehmeks, eemaldage foolium, raputage küpsetusnõel ja küpsetage veel 10 minutit. Meie noored kartulid on valmis. Toiduna puista hakitud peterselli ja vala sidrunimahla. Hea söömine!