Kuna akuutne ja krooniline toitumine on teistsugune, on mõistlik mõlemaid üksikasjalikumalt käsitleda.
Toit ägeda pankrease haiguse korral
Esimeste haigusseisundite nähtude korral tuleb konsulteerida kohe arstiga. Lisaks ravimitele peab ta kohustama patsiendi järgima toidus ranged piirangud, mis kiirendavad raviprotsessi.
Soovitatavad tooted:
- Kõik supid, va hirss, vesi- või köögiviljamahla supid
- Linnuliha või muud liigid rasvata, aurutatud või maitsestatud supleffiile
- Madala rasvasisaldusega sigade kalad peavad samuti riivima või küpsetama lihapallid
- Munad küpseta korralikult keedetud või omeletti välja, eelistatavalt paariks. Nagu paljudel dieedil, mis mõjutavad seedetrakti, võib mune süüa mitte rohkem kui kaks päevas
- Puhtas vormis piima ei saa purjus, seda saab kasutada ainult põhikursuse täiendusena
- Kodujuust on tarbitud pudingides ja ainult värskemas vormis
- Köögivilju söövad kõrvutitega. Neid tuleb ka püreele hõõruda
- Õunad tuleb küpsetada ahjus. Kõik klassid sobivad, välja arvatud antonovki
- Kui sa tõesti tahad magusat, võid süüa komposte ja kissleid ilma kimpude ja tervete puuviljadega
- Mineraalvesi "Borjomi"
- Koorikupuljong
- Mittetäielik tee
Tähelepanu palun! Menüüst peaksite täielikult välistama küllastunud köögiviljapuljongid, rasvase liha, kala või linnuliha, praetud toidud, köögiviljad ja puuviljad töötlemata kujul, suitsutatud ja konserveeritud, alkohol, gaseeritud magusad joogid, vürtsid ja vürtsid.
Kroonilised haigused
Selleks et tagada, et krooniline toitumine haiguse ajal on efektiivne, peate kasutama ainult selles mainitud tooteid, võimalusel sisestades sordi menüüsse.
Mida sa sööd:
- Eile või kergelt kuivatatud leiba, dieeti küpsised
- Köögiviljad (va kapsas), teraviljad (va hirss). Võite lisada väikese või või hapukoore
- Madala rasvasisaldusega liha või kala keedetud või auruna
- Munad võib juba rohkem süüa, kuid veel paksu kui keedetud või omlette kujul
- Kodune kodujuust ja madala kalorsusega keefir
- Madala rasvasisaldusega ja vastuolulised sordid
- Või või köögivilja rafineeritud
- Teravili, va hirss
- Veini valmistatud pastad, omatehtud nuudlid
- Roogitud või küpsetatud õunad
- Köögiviljad (jahvatatud või terved)
- Kompostid ja želees ilma suhkruta
- Tee sidruniga, suhkrulisandita naturaalsed mahlad, roosade puuviljade ja sõstradi kartulid
Vastunäidustused
- Täielikult keelatud puljong
- Rasvane liha, nagu sealiha ja tallel
- Kõik pannil praadimisel küpsetatud roogasid
- Suitsutatud vorsti, juustu ja kala
- Mis tahes kaitse
- Caviar
- Tee, kohv, kakao ja kuum šokolaad
- Seened
- Toores köögiviljad ja puuviljad
- Alkohol
- Jäätis
Isegi haiguse krooniline liikumine ei ole tingimata vajalik seda viisil pidevalt süüa. Loomulikult pole ka kõhunäärme laadimiseks rasvade ja praetud rohkelt. Kuid perioodiliselt järgige seda toitumispõhimõtet, mis on teile ja teie kehule kasulik.
Tavaliselt saavad inimesed harjuda tervisliku toiduga söömisega, et isegi pärast ravi ei kavatse nad üle minna tavapärasele dieedile, vaid ainult järk-järgult keelatud tooteid. Kuid te peate seda ettevaatlikult tegema ja jälgima kindlasti oma keha reaktsiooni.