Pirnipulber pirnaga Vuttu liha võib seostada toidutoodetega. See on väga kasulik ja isegi tervendav. Vürtsikas liha on õrn ja mahlane, seda ei nimetata "kuningliku toiduga". Toitumis- ja maitseomaduste puhul on vuttide liha parem kui küülik ja kana. Vutipüree on praetud, täidisega, keedetud. Täna meie menüüs küpsetatakse pärleid pärlitega pärleid.
Koostis:- Vutlar 350 g
- Pirn 1 tk
- Honey 1 spl. l
- Tibu (tibu) värske 5 g
- Oliiviõli 2 spl. l
- Sool 3 g
- Paprika segu 2 g
- Koorija 3 g
- Samm 1 Selle toidu valmistamiseks peame võtma gible põrnarümbad, mesi, tüümian, pirn, sool, koriandri seemned, paprika segu.
- Etapp 2 Hakitud rümba pestakse vuttidega, kuivatatakse paberrätikuga, hõõrutakse soola ja koriandriga.
- Etapp 3. Omega segatud mesi, riivake rümbad. Piserdage järelejäänud koriandriga.
- 4. samm Pese pirn. Lõika 8 tükki, eemaldage südamik.
- 5. samm Valige kaas, millel on kapuuts. Et katta seinte toidud oliiviõli. Nõudade allosas pühkige kilo pirnidest. Sool ja pipar. Paremale pannakse paar oksadest tüümiani.
- 6. aste Pane vuttide rümba pirnidele. Sulgege kaas. Pange ahi kuuma 180 ° C juures Küpseta 40 minutit.
- 7. samm. Seejärel eemaldage kaas, tõstke temperatuur kuni 200 ° C, küpsetage vutteid 10 minutiks.
- 8. aste Pange rätik ja pirn viilud plaadile. Pidage õhtusööki või õhtusööki, kaunilt sisustatud tassi. Maitset kontrastiks lisage Kalamata oliivid.