- Kartul - 12 tk
- Bow - 1 tükk
- Muna - 1 tükk
- Hakkliha - 350 grammi (selle toiduga hakkliha on parem kui teised)
- Porgand - 1/2 tükki
- Jahu - 3 Art. lusikad
- Sool - 3 tl
- Päevalilleõli - 200 milliliitrit
Prae hakkliha 2-3 topsu köögiviljaõli kohta. Kui liha värvub, lisage praepannile peeneks hakitud sibul, sool ja pipar. Lisage praetud pannile riivitud porgand ja praege, kuni liha on valmis. Lõppenud hakkliha kaussi. Kooritud ja viilutatud kartul pannakse kastrulisse, vala külm vesi ja sool. Kui kartul on täielikult valmis, tühjendage vesi ja laske kartulil jahtuda. Lisage kartulile muna ja jahu, pange homogeense kartuli taigna. Vormi väikesed kartulikoogid. Pange hakitud liha iga kooki keskele. Sulgege koogid ja moodustades pikliku zrazy, mis seejärel tuleks rullides riivida. Praege taimeõlis kuni kuldpruun mõlemalt küljelt. Zrazy on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 6-8