Šokolaadi-kookosekompvekid

1. Kookospiim väikeses kastmes kastke umbes 5 minutit, kuni see on kergelt paks. Koostis:

• kookospiim - 80 milliliitrit
• valge šokolaad - 100 grammi
• kookoslatitest - 80 grammi
• mõru šokolaad - 50 grammi
• või - 1 tl

Juhised

1. Koorige kookospiim väikeses kastmes umbes 5 minutit, kuni see on kergelt paksenenud. Lisage keedetud valge kookospiim keedetud kookospiima, kuni see on täielikult lahustunud. 2. Valage segu kookospähkli laastudesse ja segage hästi. 3. Jahutage 10-15 minutit kuni pakseni. Vormi maiustusi (võite kasutada hallitusseente või kahte teelusikatäit) ja pannakse pärgamendipaberile. Jahutage külmikus mõne tunni pärast kompvekke. 4. Veevannis sulage mõru šokolaad. Iga kristalliseerunud sigaret süüa šokolaadiga (mida ei saa täielikult) kastma ja panna paberile. Pange kristallid külmikusse. Tund hiljem on delikaatsus valmis.

Portsjonid: 12