- munad - 6 tk
- Ränitud juust - 100 grammi
- Sidrun - 0,5 tükki
- sool, pipar - - maitse järgi
Eraldage valke jämesooladest, valage vahud valuvesse. Eraldi lisage sidrunimahla munakollane, sool, pipar, vihmake. Lisage riivitud juust ja segage ettevaatlikult. Seejärel segage valke. Sega põhjalikult. Kuumuta ahi 180 ° C-ni. Kuumuta praepann ahjus, vala muna segu ja praadida umbes 3 kuni 5 minutit. Seejärel asetage ahi 10 minutiks. Peal pruuniks saab muuta grilli. Serveeri eelistatult rohelise salati, prantsuse kaste ja rohelised.
Portsjonid: 6