8 teaduse heakskiidetud dieeti

Mida rohkem inimesi on ülekaaluga, seda rohkem on sellega toime tulla. Siiani ei ole leitud universaalseid ravimeid kilogrammide kohta, kuid arstidel pole midagi vastu vähe mitu võimalust.


Asjaolu, et kõvad dieedid on kahjulikud, nad juba kõik teavad. Mitte nii kaua, kui arstid tegi teaduslikke uuringuid, kuulutasid nad väljaarvamusega ühekordselt populaarse proteiinisisalduse: selgus, et me ei võta üle süsivesikute ülekaalu, mistõttu on ühe valgu puhul ebaefektiivne ja ohtlik. Kes teab, võib-olla 50 aasta pärast, et kaalust alla võtta, leiaks ka vigu. Aga kui nad on - parim ja tõhusam sellest, mida tänapäevane põllundus pakub.

1. SÄILITUD TOITUMINE


Seda räägiti esmakordselt eelmise sajandi 80. aastatel, kuid see tõestas oma efektiivsust juba 90. aastatel. Samal ajal kinnitati, et külgede rasv ei erine toidus oluliselt rasvast, mis tähendab, et on vaja vahetada madala rasvasisaldusega toite, kuna kaalu hakkab kaotama.

See toitumine on lihtsam kui kõik teised. Olete täis energiat ja energiat, sööte midagi ja igal ajal ja kaalu vähendatakse 1,5-2 kg kuus.

See on nii palju kui arstid kiidavad heaks ja soovitavad. Tõsi, eeldatakse, et kõik, mis teile lauale või külmkappi jõuab, on kas madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega. Kui liha, siis tailiha või sealiha, kalkun või kana ilma nahata. Kui kala, siis tursk, pollok ja nii edasi: rasva makrelli või lõhet saab süüa ainult 1-2 korda kuus. Kui kompvekid, siis marmelaad, pastillid ja vahad. Piim ja keefir - 1%, kodujuust - koor. Päeval on lubatud mitte rohkem kui 40-50 grammi rasva.

Meie hinnang:

+ on paremini talutav kui teised dieedid
+ pole keelatud tooteid
+ on igal ajal ja kõikjal, kus soovite
+ pole vaja arvutada kaloreid
+ avalikult kättesaadavad tooted
+ individuaalsed maitseelamused võetakse arvesse
- Rasvade piiratud piiramine (vähem kui 15-20 g päevas) võib esineda rasvlahustuvate vitamiinide A, D, E, K ja polüküllastumata rasvhapete defitsiiti.


2. PUHASTATUD TOIDU (RÜHMAD)


Tegelikult on juba ammu teada saanud "uus dieet", mida nimetatakse määrdeks (inglise keelest karjatamiseks - "karjatamiseks"). See on fraktsiooniline dieet, kasulik nii ülekaaluliste kui ka seedetrakti haiguste puhul. Peamine eelis - määrimine vähendab päevase kalorsuse tarbimist. Teadlased on kindlaks teinud, et mida sagedamini sööme, seda vähem kaloreid peame küllastuma.

Keskmiselt väheneb dieeti sisaldav kalorite sisaldus 10-15%.


Kaalu säilitamiseks ja see on hea, kuid karjatamisel on veel paar eeliseid. Kui ületamist ei toimu (ja seda ei toimu peaaegu mõnevõrra), hoiab inimene täna õhtul hästi ja töövõimelisena kogu päeva, ja tema energia suureneb ka loomulikult. Noh, lõpuks, taustal määrdumisel normaliseeritud uni, mis iseenesest viib ka kaalulangus.

Meie hinnang:

+ selline toitumine on kasulik seedetrakti haiguste korral, see takistab ateroskleroosi arengut, arteriaalse hüpertensiooni, aeglustab vananemisprotsessi.
+ Rasvapakettide rasvkoe mõju võib oluliselt tugevneda, kui salenemine läheb ka alla madala rasvasisaldusega toidule
- kui te ei ole koduperenaine , peate kogu aeg koos toiduga koos toiduga kandma: te ei saa jätta toitu.


3. Nõuande näidis


Kui 50-60% teie toitest on keerulised süsivesikud, 25-35% on "head" (mono- ja polüküllastumata) rasvad ja 10-20% on valgud, võite ise end tervitada: teie toitumine on tasakaalus. Te ei ole toitumisspetsialist ja te ei saa lugeda toitaineid roogades? Seejärel kasutage plaadi mudelit. Ta ütleb sulle, millised toidud ja milline suhe peaks olema teie lauas, kohandada osade suurust - ja aidata kaalust alla võtta!

Kui aasta jooksul, igal õhtusöögi ja õhtusöögi ajal "plaadimudelil", on realistlik langeda 20-25 kg.

Niisiis võtame kõige tavalisema laeva teise kursuse jaoks ja jagage selle vaimselt nelja ossa. Pool peab olema hõivatud köögiviljadega - värske, keedetud või keedetud topeltkatel, grillil, vähese õli või madala rasvasusega kastmega (soja, sidrunimahl, balsamic-äädikas) või kütuseta.

Veerand on garneering (keedetud teraviljad, kartulid, pastatooted), jälle on kaetud madala rasvasusega kastmega (mitte rohkem kui 120-150 g). Teine veerand plaadist võetakse valgujahu (madala rasvasusega tükk liha, kala, kana või kalkun ilma nahata, mereandide, kaunviljad) - kaal kuni 100 g.

Lõunasöögi või õhtusöögi juurest järgneb madala rasvasisaldusega piim, keefir, magustamata tee või vesi. Sa võid lisaks 1-2 tera leiva viilu ja magustoidu nautida puuvilju või marju.

Meie hinnang:

+ mitmekülgne, tasakaalustatud toit, mis on rikas vitamiinide ja mikroelementidega
+ minimaalsed piirangud
+ pole vaja arvutada kaloreid
+ avalikult kättesaadavad tooted
+ individuaalsed maitseelamused võetakse arvesse
- Toit võib tunduda liiga vaba neile, kes vajavad kontrolli, jäigad raamid ja sammhaaval juhiseid.


4. KLUBI "LOOK HEA"


Kaalu vähendamiseks on vaja kolme teguri kombinatsiooni - toitumist, motoorset aktiivsust ja psühho-emotsionaalset meeleolu. Klubi "HP" võtab arvesse kõiki kolme. Siin leiad ennast samamoodi meelestatud inimeste ringi. Teile antakse soovitusi toitumise kohta (tasakaalustatud vastavalt "plaadimudelile", madala rasvasisaldusega, murdvärvidele). Nad räägivad sulle rasvade põletamise praktikast. Ja mis kõige tähtsam - selgitage, kuidas valusad ühendada uued oskused vanade harjumustega.


Paljud eksperdid nõustuvad, et kaalukaotuse peamine eesmärk on nende psühholoogiliste probleemide lahendamine.


Keha sees on kõik omavahel ühendatud ja me üritame kompenseerida ühe asi, mis ületab teise. Seetõttu võib toit meid asendada, kaitsta meid ärevusest. Madalate enesehinnangutega annab ülekaal kindel tuntus ja suurendab enesekindlust. Klubi klassirühmad "Me kaotame kaalu õigesti" aitavad isikul toime tulla isiklike probleemidega, tõsta enesehinnangut - ja lõpuks kaotada kaalu.

Meie hinnang:

+ integreeritud lähenemine
+ elustiili muutused, mis toob kaasa püsiva tulemuse
+ kehtestatud ja täiesti ohutu meetod, millega paljud ülekaalulised
- pileti klubidele tasu eest
- "HP" süsteemi järgi valmistatud tooted ja toidud on hinnanguliselt punktides ja on olemas kuritarvitamise võimalus - näiteks kasutada kõiki kommide igapäevaseid tulemusi.


5. KASUTATUD MUUNDID


Toote küllastumine ja selle kalorite sisaldus ei ole üksteisega seotud. Lihtsaim näide on 200 grammi keedetud riisi ja 1 tl taimeõli: siin ja seal on 150 kcal, kuid riis on palju toitev. Seda mõista hakkasid tootjad looma tooteid, mille maksimaalne küllastus on minimaalselt kaloreid - kokteile, külmikut ja suppe, mis soodustavad kehakaalu langust.

Nad ei lahuta toitu sisaldavat rasva ega eralda toksiine. Lihtsalt valkude, vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide kontsentratsiooni tõttu on kokteilid kiirem küllastunud. Ja kui võtate neid enne sööki (neid ei tohiks mingil juhul asendada tavaliste söögikordadega !), Päevaannuse kalorite tarbimine ise väheneb 20-30%.


Kaalukadude määr kokteile vastuvõtmisel - 2-4 kg kuus.


Kuid arstid soovitavad vähem tähelepanu pöörata kehakaalu langusele ja rohkem - mugavusele ja heaolule. Lõppude lõpuks, mida väiksem töö me kulutame kaalulangus, seda lihtsam on tulemuse säilitamine.

Meie hinnang:

+ uhke suupiste
+ dieedi kütteväärtus väheneb automaatselt (pärast seda, kui soovite kokteile, mida soovite vähem süüa)
+ rikastavad toitumist harvendavate vitamiinide ja mikroelementidega
ei pruugi maitsele meeldida
Suuremate tulemuste saavutamiseks toitumise täiendav korrigeerimine


6. LOW-CALORIES DIET


Loomadega läbi viidud teaduslikud katsed on näidanud, et kalorite tarbimise vähenemine suurendab oodatavat eluiga 40% võrra. Kas madala kalorsusega toit võib teha pikaajalisi inimesi? "Jah," ütles Jaapani Okinawa kindlalt, tuginedes oma kaasmaalaste tähelepanekutele Reway saarelt. Nende dieedil on nendega võrreldes 20% vähem kaloreid kui Rising Suni teistel inimestel, kuid nad elavad 7-10 aastat kauem!

Toidu kalorikogus väheneb, kõrvaldades igasugused kahjulikud omadused, näiteks muffinid ja maiustused.

Kuid rohelised, köögiviljad, kala, kodulinnud, munavalge ja kaunviljad on kõikvõimalikult teretulnud. Okinawani rasvapidajate tarbijad piiravad minimaalset taset, ainult aeg-ajalt lubades neil salatiga taimerasvada või süüa avokaado.

Abistajate jaoks on madala kalorsusega toitumine elustiil ja kaalulangus ei ole eesmärk omaette. Selliste inimeste kehamassiindeks on normist allapoole - ja kas see võib olla teisiti, kui igapäevaselt tarbida ainult 1200-1300 kcal?

Meie hinnang:

+ dieedi aluseks - toidu kvaliteedi optimeerimine
+ saab massi kaotamise alguses surnud keskpunkti massi liigutada
- puuduvad usaldusväärsed andmed vähese kalorsusega dieedi mõju kohta oodatavale elueale
- peate end kontrollima
täiendada seda napp dieeti füüsilise koormusega, tõenäoliselt ei õnnestu
luuakse vitamiinide ja mikroelementide defitsiit
vastunäidustatud inimestele, kellel on tendents orthorüüsi ja anoreksia suhtes
- ei muuda eluviisi, annab ajutise tulemuse
- katkestuste tõenäosus ja kilogrammide tagastamine on suured


7. Prantsuse toit


Kui te arvate, et Mireille Guiliano, enimmüüdud raamatu autor "Miks Prantsuse naised raska ei saa?", On tema kaasmaalased leiba armastanud, ei keelduta magustoidu ega kannata kahetsust. Nad armastavad köögi ja puuvilju, järgivad reeglit "vähem on parem" ja põlgavad kiirtoitu. Prantsuse naised ei usalda kaalusid, vaid "tõmblussündroomi". Nad käivad ja ei kasuta lifti. Ja sellepärast neil on suurepärane näitaja!

Tema lugejatele Mireille soovitab õppida toitu rahulikult, ilma fanatismita, tihti ja pisut natuke, liikuda palju ja juua rohkelt vett.

Prantsuse mehe oluline teesõna: "Kui pole aega istuks süüa, on parem mitte üldse süüa."

Meetod sisaldab 3 etappi. Esimene (3 nädalat) päeviku pidamine: see aitab teil oma nõrkusi teada saada. Teine faas (kuu kuni kolm) on toitumisharjumuste muutumine. Selle aja jooksul peate õppima nautima toidu kvaliteeti, mitte kogust. Kolmas faas on sarnane teisega, kuid juba on võimalik kehtestada toidule kahjulikkus, mis oli varem keelatud. Ja siis jõuab ideaalkaalu säilitamise etapp: te jätkate prantsuse naisena elama oma päevade lõpuni.

Meie hinnang:

+ puudub absoluutne keeld
+ "hasartmängude" lähenemine kehakaalu kaotamisele nagu paljud
+ saab kasutada taustfilosoofiaga koos teiste kehakaalu alandamise võimalustega
- nõuab toodete kohta palju teadmisi


8. DIET GLÜKEEMILISEL KINDLAKSMÄÄRILE


Glükeemilise indeksi (GI) kontseptsiooni viidi praktikas kasutusele arstid, kes aitasid diabeediga inimestel. Fakt on see, et süsivesikute toit muudab vere suhkrusisaldust erineval viisil. Mõned tooted tõstavad seda märkimisväärselt, teised - keskmised, teised - vähe. Seda võime nimetati ka glükeemilise indeksiks (GI). Maamärgina võetakse GI glükoosi või valge leiba, see on võrdne 100-ga. GI-d alates 70-st ja kõrgemast peetakse kõrgeks, 56-lt 69-le keskmisele, 55-le ja madalamale - madal. Mida vähem GI-d, seda parem kaalust alla võtta.

Glükeemiliste indeksite tundmaõppimine on lihtne, kuid sama toote puhul võib sõltuvalt ravist olla erinev GI.

Näiteks purustatud teraviljal on see väiksem kui õhuhelvestel või popkornis. Lisaks ärge unustage, et on olemas tooted, millel on GI, kuigi väike, kuid rasvasisaldus on kõrge. See on šokolaad ja enamus pähklitest.

Teine "trikk", mida tuleb ka pidevalt meelde tuletada, on see, et tooteindeks võib varieeruda sõltuvalt sellest, kas me sööme seda eraldi teistest toitudest või koos sellega. Kui üks geograafilise tähise taldrik on teistest kõrgem, siis see, kes on rohkem, purustab olukorda oma suunas. Seepärast ei ole glükeemilise indeksi dieedil soovitatav süüa hommikusööki puder ja marjas munad.


Meie hinnang:


+ saab kasutada nii diabeetikutel kui ka inimestel, kes põevad ülekaalulisust ja rikuvad süsivesikute ainevahetust.
- konventsioonide ja piirangute arvu puhul läheb pea peaaegu ümber
- ei muuda eluviisi, annab ajutise tulemuse
- katkestuste tõenäosus ja kilogrammide tagastamine on suured