- kana rinnad - 2 tk
- Sool ja värskelt jahvatatud musta pipart - - maitse järgi
- lubi - 3 tükki (mahl)
- punased paprikad - 2 tükki
- rohelised paprikad - 2 tk
- sibul - 1 tükk
- Burito tortillid - 4 tükki
- tšilli - 1 tükk (hakkliha)
- romiini salat - 2 tassi
- juust - 60 grammi
- Cilantro - 1/4 tassi
- tomati - 2 tk
Kanna kana soola ja pipraga. Asetage madalatesse roogadesse ja valage 2/3 laimi mahlast. Laske seista 15 minutit. Vahepeal lõigake paprika ja sibul. Eelsoojendage grill kuni keskmise temperatuurini. Hangi kana mahlast välja. Praetud kana peal grillil 5 minutit mõlemal küljel. Pange lõikelauale ja laske jahtuda. Vahepeal praadige koogid grillil, sageli keerates umbes 1 minut. Kastke kana õhukesteks ribadeks. Pange korterikoogid puhtale pinnale. Kandke jääkookist servast kuni iga koostisosa võrdse koguse keskpaigani. Vala järelejäänud laimi mahl. Sulgege korterikoogid, asetage õmblus ja serveerige.
Portsjonid: 4